Wie funktioniert die Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung in Baden-Württemberg? Wer hat welche Aufgabe beim Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher?
Die Lebensmittelüberwachung überprüft nicht nur die Sicherheit und Rechtskonformität von Lebensmitteln im eigentlichen Sinn. Zu ihrem Aufgabenbereicht gehört auch die Überwachung von Bedarfsgegenständen und Kosmetika. Gemeinsam mit der Futtermittelüberwachung sichert sie den gesundheitlichen Verbraucherschutz. In Baden-Württemberg ist die Lebensmittelüberwachung - wie andere Verwaltungszweige auch - dreistufig aufgebaut: